Czekoladowy omlet o smaku pomarańczy
Idealny na niedzielne leniwe śniadanie Czekoladowy omlet o smaku pomarańczy
Składniki:
3 jajka
2 łyżki mąki owsianej
pół łyżki kakao
2 kostki ciemnej czekolady
pół łyżeczki masła
2 łyżki jogurtu greckiego
1 łyżeczka skórki z pomarańczy
1 łyżeczka syropu klonowego
Porcja 350 kcal
Przepis:
1. Oddziel białka od żółtek, białka ubij na sztywno z odrobina soli, dodaj żółtka,
2. Do jajek dodaj przesianą mąkę, kakao, skórkę i pokrojoną w małe kostki czekoladę,
3. Na nieprzywierającej patelni rozpuść masło, wlej masę i smaż na małym ogniu 2-3 min, następnie prewróć omlet na drugą stronę i jeszcze chwilę smaż pod przykryciem,
3. Omlet przełóż na talerz, posmaruj jogurtem i skrop syropem klonowym.