Dobrze mieć w domu dwóch kucharzy 🙂 Kiedy ja nie mam chęci gotować, albo nie mam pomysłu na nic nowego, wtedy często zaskakuje mnie mój mąż. Tym razem wymyślił swój nowy przepis inspirowany podróżami. Jest to ryba po marokańsku. Zapraszam!
Marynata:
Przygotowanie marynaty:
Wyciskamy sok z cytryn, czosnek przeciskamy przez praskę, pietruszkę siekamy. Łączymy wszystkie składniki, dodajemy oliwę z oliwek i wodę, mieszamy razem. Do marynaty wkładamy porcję filmów z ryby. W międzyczasie obieramy ziemniaki, kroimy na pół lub grube plastry, w zależności od wielkości ziemniaka. Wkładamy do garnka i obgotowujemy ok. 10 minut, odcedzamy. Paprykę i pomidory kroimy w plastry
Ziemniaki układy w naczyniu żaroodpornym , rybę wyjmujemy z marynaty i układamy na ziemniakach. Na to kolejno papryka i pokrojone w plastry pomidory. Wszystko zalewamy marynatą. Piekarnik rozgrzewamy do 180 st (termoobieg) wkładamy brytfannę i opiekamy ok 20 – 25 minut.
Ta strona korzysta z ciasteczek aby świadczyć usługi na najwyższym poziomie. Dalsze korzystanie ze strony oznacza, że zgadzasz się na ich użycie. Musisz zaakceptować by korzystać z serwisu