. Jeśli smakowała Wam zapiekanka z bakłażana kilka przepisów wcześniej, to taki obiad z pewnością też Wam zasmakuje 
Cukinia 600gPomidory z puszki 400gPapryka czerwona 280gBakłażan 200gOliwa z oliwek 30gCukier trzcinowy 10gCzosnek 2 ząbkiOregano 2 łyżeczkiOcet balsamiczny 2 łyżeczkiSłodka papryka 1 łyżeczkaWędzona papryka 1 łyżeczka Piekarnik nagrzej do 200 CWarzywa ( prócz cukinii, pomidorów i czosnku) pokrój w gruba kostkę, a cukinię przekrój wzdłużWarzywa rozłóż na papierze do pieczenia, skrop 1 łyżeczką oliwy i wstaw do nagrzanego piekarnika na 20 minutNa patelni rozgrzej resztę oliwy i podsmaż pokrojony czosnek przez pół minuty. Warzywa, (oprócz cukinii) dorzuć do czosnku i dodaj przyprawy. Podduś kilka minut, dodaj pomidory, ocet balsamiczny i cukier, dopraw solą i pieprzem.Z cukinii usuń miąższ z pestkami, a wgłębienia wypełnij warzywami.Cukinie zapiekaj w piekarniku przez 30 min.
Ta strona korzysta z ciasteczek aby świadczyć usługi na najwyższym poziomie. Dalsze korzystanie ze strony oznacza, że zgadzasz się na ich użycie. Musisz zaakceptować by korzystać z serwisu