Sezon na truskawki już w pełni, a to lekkie tiramisu jest
idealnym sposobem na wykorzystanie tych pysznych owoców. Idealnie sprawdzi się  na letniego grilla oraz gdy mamy ochotę na deserek, a nie mamy czasu na przygotowanie całego ciasta. Dodatkowo deser ten przygotowany ze skyrem zapewni nam potrzebną porcję białka.

Zapraszam.

Przepis na 2 porcje, 290 kcal każda.

Składniki:

• Truskawki 350 g,
• Skyr 250 g,
• Woda 150 g,
• Biszkopty 75 g,
• Sok cytrynowy 3 łyżki,
• Erytrytol 15 g.

Przepis:

• Biszkopty moczymy w wodzie z sokiem z cytryny i układamy pierwszą warstwę ja użyłam szklanego pojemnika o wymiarach 19/13 cm.
• Na biszkoptach układamy warstwę skyru wymieszanego z erytrytolem.
• Następna warstwa to truskawki, (możesz je rozgnieść widelcem/ zblendować lub posiekać na drobne kawałki).
• Następna warstwa to biszkopty i skyr, a na górze układamy pokrojone truskawki.

      SMACZNEGO