Zielone pesto z bazylii.

Nie wiem jak u Was moi drodzy, ale w moim ogrodzie latem nie może zabraknąć bazylii 🌱 Powiedziałabym, że jest to jedno z najważniejszych ziół 💚 W zeszłym roku na tarasie miałam 5 wielkich donic. W tym roku też już nasadzone 💪🏻
A co najlepiej zrobić z bazylii? Oczywiście pesto! Warto zrobić go więcej i trzymać w lodówce w razie potrzeby 😋 Nadaje się idealnie do makaronów i kanapek 🍝
 
Składniki:
 
🌱Oliwa z oliwek 50g
🌱Bazylia 25g
🌱Nerkowce 25g
🌱Parmezan 15g
🌱Czosnek 2 ząbki
🌱Sok z cytryny 5g
🌱Sól i pieprz 2 szczypty
 

Przepis:

🌱Orzechy lekko podpiekamy na patelni, a parmezan ścieramy na tarce ( można użyć też innego twardego sera np. grana padano, Dziugas czy Bursztyn).
🌱Wszystkie składniki miksujemy w mini malakserze lub ucieramy w moździerzu.

Informacja o Cookies

Ta strona korzysta z ciasteczek aby świadczyć usługi na najwyższym poziomie. Dalsze korzystanie ze strony oznacza, że zgadzasz się na ich użycie. Musisz zaakceptować by korzystać z serwisu