Miska pełna pyszności z ziemniakami 
marchewką 
kalafiorem 
i fasolką szparagową 
! Palce lizać 
W tej wersji mniej kaloryczna, bo zaprawiona jogurtem greckim, a nie śmietaną a tak samo pyszna! Zapraszam 
ziemniaki 500gfasolka szparagowa 150gkalafior 200gcebula 50gmasło 1 łyżeczkaoliwa z oliwek 1 łyżeczkabulion warzywny 4 szklankijogurt grecki 40gkoperek do dekoracjiW garnku rozgrzać masło i oliwię. W tym czasie cebulę pokroić w kostkę i zeszklić. Dodać obraną i pokrojoną w talarki marchewkę i podsmażać przez ok. 3 minuty cały czas mieszając.Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę, a następnie dodać do garnka. Podsmażać przez ok. 3 minuty co chwilę mieszając.Dodać bulion i zagotować, a następnie gotować pod przykryciem przez ok. 5 minut.Z fasolek poodcinać końce i pociąć na kawałki, a kalafiora pokroić w różyczki. Warzywa dodać do zupy. Doprawić solą oraz pieprzem.Gotować pod przykryciem przez ok. 15 minut aż warzywa będą miękkie. Na koniec dodać posiekany koperek.Zupę odstawić z ognia i zaprawić jogurtem greckim (najpierw wymieszać ją ze stopniowo dodawanym wywarem, w ilości około szklanki, następnie przelać do garnka z zupą i wymieszać).
Ta strona korzysta z ciasteczek aby świadczyć usługi na najwyższym poziomie. Dalsze korzystanie ze strony oznacza, że zgadzasz się na ich użycie. Musisz zaakceptować by korzystać z serwisu