Kapuśniak z młodej kapusty z soczewicą

Kapuśniak z młodej kapusty z soczewicą Nareszcie, doczekaliśmy się sezonu na młodą kapustę Mam nadzieję, że kapusta jeszcze Wam nie zbrzydła, bo przed Wami przepis na kapuśniak Jest to jednak wersja wegańska i zamiast mięsa użyłam soczewicy  Zapraszam!  Przepis na 3 porcje, każda po 300 kcal. Składniki: Bulion warzywny 1,5lKapusta biała 600gZiemniaki 140gCebula 100gSoczewica czerwona, sucha 60gKoncentrat pomidorowy 50gOliwa […]

Zielone pesto z bazylii

Zielone pesto z bazylii. Nie wiem jak u Was moi drodzy, ale w moim ogrodzie latem nie może zabraknąć bazylii Powiedziałabym, że jest to jedno z najważniejszych ziół W zeszłym roku na tarasie miałam 5 wielkich donic. W tym roku też już nasadzone A co najlepiej zrobić z bazylii? Oczywiście pesto! Warto zrobić go więcej […]

Łosoś na ragout z soczewicy

Łosoś na ragout z soczewicy  Bardzo sycące i aromatyczne danie, które uzupełni zapasy omega 3 i może rozgrzać Cię w chłodniejszy dzień. Łosoś na ragout z soczewicy. Potrawa na 2 porcje. W jednej porcji mamy 500 kcal  Składniki: Łosoś, świeży 200,0 g Soczewica zielona 96,0 g Seler naciowy 90,0 g 2,0 x Łodyga Cebula 50,0 g 0,5 […]

Czekoladowy omlet o smaku pomarańczy

Czekoladowy omlet o smaku pomarańczy Idealny na niedzielne leniwe śniadanie Czekoladowy omlet o smaku pomarańczy  Składniki:  3 jajka 2 łyżki mąki owsianej pół łyżki kakao 2 kostki ciemnej czekolady pół łyżeczki masła 2 łyżki jogurtu greckiego 1 łyżeczka skórki z pomarańczy 1 łyżeczka syropu klonowego Porcja 350 kcal Przepis: 1. Oddziel białka od żółtek, białka ubij na sztywno z odrobina soli, dodaj żółtka,2. […]

Makaron z łososiem i suszonymi pomidorami

Makaron z łososiem i suszonymi pomidorami Na dzisiejszy obiad polecam makaron z łososiem i suszonymi pomidorami w kremowym sosie Do przygotowania w zaledwie 15 minut! Porcja dla 2 osób. Składniki: 100 g makaronu80 g świeżego szpinaku 350 g filetu ze świeżego łososia 1/2 łyżeczki suszonego oregano 1 łyżka masła + 1 łyżka oliwy extra 2 […]

Makron z boczniakami

Makaron z boczniakami Cała prawda o boczniakach: nie dość że są pyszne, łatwe w obróbce to też bardzo zdrowe,są świetnym źrodłem łatwo przyswajalnego białka, witamin z grupy B, cynku i zawierają związki o działaniu przeciwnowotworowym. Podobnie jak wiele innych rodzajów grzybów, boczniaki można wykorzystać w kuchni na wiele sposobów. Ja proponuję Wam szybki, aromatyczny i aksamitny makaron […]

Buddha bowl

Buddha bowl Lubicie ten rodzaj posiłku ? czyli Buddha Bowl ?, bo ja bardzo poza tym że jest pyszny, pięknie wygląda a do tego jest mega zdrowy Porcja 630 kcal Składniki: Cukinia 200,0 g Tofu wędzone 90,0 g Awokado 70,0 g 0,5 x Sztuka Pomidory koktajlowe 3,0 x Sztuka Marchew 1,0 x Sztuka Pieczarka, świeża 2,0 […]

Zapiekana ośmiornica z ziemniakami (jednogarnkowe danie z Dalmacji)

Zapiekana ośmiornica z ziemniakami Pochodzące z Chorwacji a dokładnie z Dalmacji, pyszne jednogarnkowe danie, doskonałe na szybki obiad lub na ciepłą kolację z przyjaciółmi. Peka, bo tak jest nazywana tradycyjna i bardzo popularna metoda przygotowywania wielu potraw praktycznie w całej Chorwacji. Polega ona na pieczeniu potraw na otwartym ogniu w glinianym lub żeliwnym naczyniu. Może […]

Omlet o smaku szarlotki

Omlet o smaku szarlotki Zasługujesz na pyszne i zdrowe śniadanie. Ten puszysty jak pianka omlet o smaku szarlotki wprawi Cię w dobry nastrój.Omlet posmaruj serkiem naturalnym lub skyrem, podawaj z uprażonych jabłkiem i cynamonem. Składniki:  jajko – 2 sztuki kefir 4 łyżki mąka orkiszowa 1 łyżka olej kokosowy 1 łyżeczka cukier waniliowy 1 łyżeczka. Przepis: Żółtka […]

Dorsz z piekarnika (po marokańsku)

Dorsz z piekarnika (po marokańsku) Dobrze mieć w domu dwóch kucharzy 🙂 Kiedy ja nie mam chęci gotować, albo nie mam pomysłu na nic nowego, wtedy często zaskakuje mnie mój mąż. Tym razem wymyślił swój nowy przepis inspirowany podróżami. Jest to ryba po marokańsku. Zapraszam! Filety z dorsza (może to być dowolny filet z ryby morskiej) […]